Prašan 2024
Chardonnay & Děvín
Suchý, až se práší ze skleničky. Taková byla původní myšlenka prašanu. Nicměně po loňské zkušenosti, kdy se po půl roce ležení na láhvi prašan tak vyvážil, že se z něj stalo jedno z nejoblíbenějších vín, už do kategorie brutálně suchých vín pro fajnšmekry nezapadá. Dneska ho spíš označuju za zástupce suchých a lehkých ovocných vín ke každodenní práci.
A najdeš ho na všech horských chatách, kde CEVIN nalévají.
Vyrobený moderním stylem. Ušlechtilá kvasinka, striktně řízený proces kvašení. Hezky a čistě.
Analytika:
- suché
- objem: 75cl
- alkohol: 12,5 % obj.
- zbytkový cukr: 1,9 g/l
- kyseliny: 5,6 g/l
220 Kč
